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胜博发电脑网页版·大厨分享可乐鸡翅的家常做法,味道鲜美,百吃不厌,简单易学 社会

 作者:匿名 2020-01-11 12:40:29 阅读量:3809

胜博发电脑网页版·大厨分享可乐鸡翅的家常做法,味道鲜美,百吃不厌,简单易学

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大家好,这里是第一名厨,今天分享一道可乐鸡翅,具体做法请看下面的操作。

第一名厨 可乐鸡翅

准备鸡中翅一斤左右,洗净后用刀从中间划开放入盆中,这样可以使鸡翅更加入味

第一名厨 可乐鸡翅

加入白糖,食盐,胡椒粉,生抽,料酒各适量,用手抓匀,腌制二十分钟左右

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大葱一段,切成葱花放入碗中备用,锅内添水烧至沸腾时,

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把腌好的鸡中翅放入锅中焯水,一分钟后捞出控水

第一名厨 可乐鸡翅

另起锅,添一勺食用油,加入小半勺白糖,用勺子不停的搅动炒出糖色,

第一名厨 可乐鸡翅

然后把鸡翅倒入锅内,翻炒几分钟,煎至两面呈金黄色时,捞出备用

第一名厨 可乐鸡翅

锅内添入一勺食用油,放入葱花爆香,倒入煎好的鸡翅

第一名厨 可乐鸡翅

取一瓶可乐倒入锅内,加一勺食盐,可乐以淹住鸡翅为宜

第一名厨 可乐鸡翅

开大火,烧至汤汁沸腾时,加入几滴老抽调色,改成小火继续炒制十五分钟左右,

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等汤汁快收干时起锅关火,然后用筷子把鸡翅捞出来,均匀的摆在盘中,

第一名厨 可乐鸡翅

最后把剩余的汤汁浇在盘子中间,放上少许香菜点缀一下,

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好了,这道美味的可乐鸡翅就做好了,欢迎点赞评论,收藏和转发。

观看详细视频请点击:可乐鸡翅的家常做法谢谢大家,我们下期再见

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